Карпаччо и Тар-тары
| Название/Состав | Выход (г.) | Цена (грн.) |
|---|---|---|
| Карпаччо из лосося на устрично — оливковом соусе, сыром «Пармезан» и каперсами | 100/50/25 | 325.00 |
| Карпаччо из розового тунца с каперсами и корнишонами | 100/40/20 | 325.00 |
| Карпаччо из телятины на горчичном соусе с сыром «Пармезан» и каперсами | 100/40/20 | 285.00 |
| Тар-тар из лосося с кунжутным соусом | 150 | 325.00 |
| Тар-тар из тунца с кунжутным соусом | 150 | 325.00 |
| Тар-тар из телятины с перепелиным желтком и горчичным соусом | 150 | 285.00 |
Оставить отзыв